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世界文化管理與教育(上、下卷)
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2019-02-19
分類 教育
定價 HK$268.00
ISBN 9789888571758
頁數 620
近年來,被視為經濟及社會發展新引擎的文化創意產業悄然興起,文化管理及其教育亦在大中華地區受到熱捧。數年內,數百個以「藝術行政」或「文化產業管理」為名之課程次第呈現。然而,當中仍有需要探究的地方:
| 何謂「文化管理」?
| 「文化管理」與「藝術行政」關係如何?
| 「文化管理」學科在世界範圍內的發展歷程如何?
| 「文化管理」具有怎樣的學科基礎?
| 目前全世界有哪些主要的「文化管理」教育課程?
| 它們的教育目標、課程結構、教學特色,以及教育的方法分別有哪些?
唯有放眼世界,瞭解各種課程設計方案,方能明晰取捨、定位自身。本書作者在香港中文大學文化管理課程成立之初加盟,執教多年,並參與香港、澳門以及內地多個文化管理課程設立的評審或創立諮詢工作,有感不少處於起步階段之文化管理課程,探索艱辛。因此乃基於前線教學與學術工作心得,開展文獻回顧,搜羅各國文化教育課程資料、統計各類課程數量與其地理分布,並思考其學理、探究課程設計之道,彙編成冊,聊資同仁參考。
目錄
上卷:
序 3
導論 12
理論篇:文化管理學科及其教育
第一章 文化管理領域的形成
第一節
從「藝術推廣」到「藝術管理」 25
第二節
藝術管理 36
一、藝術管理的定義及學科基礎 / 36
二、藝術管理專業及學科的形成 / 40
第三節
從「藝術管理」到「文化管理」 52
一、世界體系的改變 / 55
二、藝術體系的改變 / 58
三、從「藝術政策」到「文化政策」 / 61
四、藝術贊助體系的轉變 / 64
第二章 藝術管理專業的教育
第一節
藝術管理教育的課程標準與發展特徵 69
一、藝術管理教育的課程標準 / 69
二、藝術管理教育的發展特徵 / 78
第二節
藝術管理教育的反思 87
一、藝術管理教育的成效 / 88
二、藝術管理的學術研究 / 97
第三節
藝術管理教育系統能力的構建 102
一、藝術管理人員的三個比喻及其對教育的啟示 / 102
二、藝術管理能力的系統培養 / 104
三、藝術管理的同源及相鄰學科 / 109
第三章 創意產業及其教育
第一節
文化及創意產業:背景、特徵及其管理教育的理論 116
一、文化及創意產業興起的背景 / 116
二、文化創意產業及其相關概念 / 122
三、創意產業的特徵 / 127
四、創意產業的管理 / 132
五、小結:構築創意產業教育的概念框架 / 139
第二節
創意產業教育 140
一、創意訓練 / 141
二、創業教育 / 144
三、體驗式教學 / 151
四、全球化視野、非正式教育及其他 / 155
實證篇:全球文化管理課程的分佈、設計與教學
第四章 各國文化管理課程類型統計
第一節
文化管理課程在各洲、各發達國家和地區的數量分佈 164
一、文化管理課程在全球各洲的數量分佈 / 164
二、文化管理課程在個別發達國家的數量分佈 / 165
第二節
文化管理課程類型分析 166
一、不同文化管理課程類型在全球發達國家及地區的比例構成 / 171
二、不同文化管理課程類型在各洲的比例構成 / 172
三、主要國家課程類型比例構成 / 176
第三節
文化管理課程的教育程度分析 184
一、各洲文化管理課程教育程度比例 / 184
二、主要國家不同程度的文化管理課程的數量比較 / 188
三、不同教育程度中各類課程的比例構成 / 189
第四節
文化管理的教育目標 196
一、12 種目標明細 / 196
二、不同教育程度課程的教學目標 / 197
第五節
就業預期 200
第五章 藝術管理的課程設計:傳統藝術管理教育
第一節
「視覺藝術與表演藝術管理」課程設計模式 203
一、視覺藝術與表演藝術管理並重的課程設計 / 203
二、專門的視覺藝術管理課程 / 205
三、專門的表演藝術管理課程 / 214
第二節
結合藝術和商業管理的課程設計模式 222
第三節
注重藝術創作實踐的課程設計模式 231
第四節
「四大支柱」課程設計模式 235
第五節
「七方模式」課程設計模式 241
第六節
順應創意產業大環境的課程設計模式 248
第六章 創意產業課程設計:構建文化管理教育的新板塊
第一節
根據創意組織管理原理設計的課程模式 256
第二節
圍繞創意產業生產與管理的課程設計模式 260
第三節
圍繞創意產業生產與核心技術的課程設計模式 270
第四節
圍繞創意產業核心特徵的課程設計模式 277
第五節
針對創意產業不同界別的課程設計模式 284
第六節
注重創意產業的商業和法制環境的課程設計模式 291
第七節
聚焦創意地方營建與文化政策的課程設計模式 295
第七章 文化管理的教學方法與畢業生就業
第一節
文化管理的教學方法:課程實例 305
一、平衡理論與實踐 / 305
二、其他富有特色的教學方法 / 317
第二節
畢業生就業 327
一、藝術管理畢業生的就業及其對課程的回饋意見 / 327
二、「高端」文化管理課程和創意產業課程的畢業生就業 / 334
參考書目 338
下卷:
概覽篇: 世界發達國家及地區文化管理課程
亞洲發達國家及地區(Asia)
香港(Hong Kong) 8
日本(Japan) 13
澳門(Macau) 16
新加坡(Singapore) 16
南韓(South Korea) 20
台灣(Taiwan) 28
歐洲(Europe)
奧地利(Austria) 34
比利時(Belgium) 36
保加利亞(Bulgaria) 37
克羅地亞(Croatia) 38
塞浦路斯(Cyprus) 38
捷克共和國(Czech Republic) 39
捷克斯洛伐克(Czechoslovakia) 40
丹麥(Denmark) 40
愛沙尼亞(Estonia) 41
芬蘭(Finland) 42
法國(France) 45
德國(Germany) 53
希臘(Greece) 59
匈牙利(Hungary) 60
冰島(Iceland) 61
愛爾蘭(Ireland) 62
以色列(Isral) 63
義大利(Italy) 63
拉脫維亞(Latvia) 70
立陶宛(Lithuania) 71
荷蘭(Netherlands) 72
波蘭(Poland) 78
葡萄牙(Portugal) 80
羅馬尼亞(Romania) 82
俄羅斯(Russia) 82
西班牙(Spain) 84
瑞典(Sweden) 92
瑞士(Switzerland) 93
土耳其(Turkey) 94
烏克蘭(Ukraine) 96
英國(UK) 97
北美洲(North America)
加拿大(Canada) 152
美國(US) 160
大洋洲(Oceania)
澳大利亞(Australia) 250
紐西蘭(New Zealand) 258
鄭潔
英文筆名Jane Zheng。復旦大學管理學學士,香港大學藝術系碩士、建築系博士。2011年在悉尼科技大學從事博士後研究,2012年任香港中文大學文學院文化管理課程助理教授。現為上海戲劇學院特聘研究員,香港中文大學亞太研究所榮譽研究員,在美國多家大學訪學。研究領域包括城市文化發展及規劃、中國城市文化發展、民國上海美術史、文化管理及教育。出版專著The Modernization of Chinese Art: The Shanghai Art College, 1913-1937(比利時:魯汶大學出版社,2006年),中譯本《美術學校與海上摩登藝術世界:上海美專1913-1937》(上海:上海書店出版社:2017年);主編《當代雅韻:「文化管理推廣詩詞工作坊」詩書及學術文集》(香港:書藝出版社,2016年)。曾於Modern China(《近代中國》)、China Quarterly(《中國季刊》)、Modern Chinese Literature and Culture(《中國現代文學與文化》)、Urban Studies(《城市研究》)、Journal of Urban Affairs(《城市事務雜誌》)、Town Planning Review(《城市規劃評論》)、 Georforum(《地理論壇》)、East Asian History(《東亞史》)等國際權威學術期刊發表研究成果二十餘項,另在中文核心期刊及學術合編著作中發表論文十餘篇。受邀為十多本國際權威期刊擔任評審。美國地理學會城市地理委員會理事、美國規劃師協會會員、香港書藝會員、上海詩詞學會理事。
世界文化管理與教育(上、下卷)
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2019-02-19
分類 教育
定價 HK$268.00
ISBN 9789888571758
頁數 620
近年來,被視為經濟及社會發展新引擎的文化創意產業悄然興起,文化管理及其教育亦在大中華地區受到熱捧。數年內,數百個以「藝術行政」或「文化產業管理」為名之課程次第呈現。然而,當中仍有需要探究的地方:
| 何謂「文化管理」?
| 「文化管理」與「藝術行政」關係如何?
| 「文化管理」學科在世界範圍內的發展歷程如何?
| 「文化管理」具有怎樣的學科基礎?
| 目前全世界有哪些主要的「文化管理」教育課程?
| 它們的教育目標、課程結構、教學特色,以及教育的方法分別有哪些?
唯有放眼世界,瞭解各種課程設計方案,方能明晰取捨、定位自身。本書作者在香港中文大學文化管理課程成立之初加盟,執教多年,並參與香港、澳門以及內地多個文化管理課程設立的評審或創立諮詢工作,有感不少處於起步階段之文化管理課程,探索艱辛。因此乃基於前線教學與學術工作心得,開展文獻回顧,搜羅各國文化教育課程資料、統計各類課程數量與其地理分布,並思考其學理、探究課程設計之道,彙編成冊,聊資同仁參考。
目錄
上卷:
序 3
導論 12
理論篇:文化管理學科及其教育
第一章 文化管理領域的形成
第一節
從「藝術推廣」到「藝術管理」 25
第二節
藝術管理 36
一、藝術管理的定義及學科基礎 / 36
二、藝術管理專業及學科的形成 / 40
第三節
從「藝術管理」到「文化管理」 52
一、世界體系的改變 / 55
二、藝術體系的改變 / 58
三、從「藝術政策」到「文化政策」 / 61
四、藝術贊助體系的轉變 / 64
第二章 藝術管理專業的教育
第一節
藝術管理教育的課程標準與發展特徵 69
一、藝術管理教育的課程標準 / 69
二、藝術管理教育的發展特徵 / 78
第二節
藝術管理教育的反思 87
一、藝術管理教育的成效 / 88
二、藝術管理的學術研究 / 97
第三節
藝術管理教育系統能力的構建 102
一、藝術管理人員的三個比喻及其對教育的啟示 / 102
二、藝術管理能力的系統培養 / 104
三、藝術管理的同源及相鄰學科 / 109
第三章 創意產業及其教育
第一節
文化及創意產業:背景、特徵及其管理教育的理論 116
一、文化及創意產業興起的背景 / 116
二、文化創意產業及其相關概念 / 122
三、創意產業的特徵 / 127
四、創意產業的管理 / 132
五、小結:構築創意產業教育的概念框架 / 139
第二節
創意產業教育 140
一、創意訓練 / 141
二、創業教育 / 144
三、體驗式教學 / 151
四、全球化視野、非正式教育及其他 / 155
實證篇:全球文化管理課程的分佈、設計與教學
第四章 各國文化管理課程類型統計
第一節
文化管理課程在各洲、各發達國家和地區的數量分佈 164
一、文化管理課程在全球各洲的數量分佈 / 164
二、文化管理課程在個別發達國家的數量分佈 / 165
第二節
文化管理課程類型分析 166
一、不同文化管理課程類型在全球發達國家及地區的比例構成 / 171
二、不同文化管理課程類型在各洲的比例構成 / 172
三、主要國家課程類型比例構成 / 176
第三節
文化管理課程的教育程度分析 184
一、各洲文化管理課程教育程度比例 / 184
二、主要國家不同程度的文化管理課程的數量比較 / 188
三、不同教育程度中各類課程的比例構成 / 189
第四節
文化管理的教育目標 196
一、12 種目標明細 / 196
二、不同教育程度課程的教學目標 / 197
第五節
就業預期 200
第五章 藝術管理的課程設計:傳統藝術管理教育
第一節
「視覺藝術與表演藝術管理」課程設計模式 203
一、視覺藝術與表演藝術管理並重的課程設計 / 203
二、專門的視覺藝術管理課程 / 205
三、專門的表演藝術管理課程 / 214
第二節
結合藝術和商業管理的課程設計模式 222
第三節
注重藝術創作實踐的課程設計模式 231
第四節
「四大支柱」課程設計模式 235
第五節
「七方模式」課程設計模式 241
第六節
順應創意產業大環境的課程設計模式 248
第六章 創意產業課程設計:構建文化管理教育的新板塊
第一節
根據創意組織管理原理設計的課程模式 256
第二節
圍繞創意產業生產與管理的課程設計模式 260
第三節
圍繞創意產業生產與核心技術的課程設計模式 270
第四節
圍繞創意產業核心特徵的課程設計模式 277
第五節
針對創意產業不同界別的課程設計模式 284
第六節
注重創意產業的商業和法制環境的課程設計模式 291
第七節
聚焦創意地方營建與文化政策的課程設計模式 295
第七章 文化管理的教學方法與畢業生就業
第一節
文化管理的教學方法:課程實例 305
一、平衡理論與實踐 / 305
二、其他富有特色的教學方法 / 317
第二節
畢業生就業 327
一、藝術管理畢業生的就業及其對課程的回饋意見 / 327
二、「高端」文化管理課程和創意產業課程的畢業生就業 / 334
參考書目 338
下卷:
概覽篇: 世界發達國家及地區文化管理課程
亞洲發達國家及地區(Asia)
香港(Hong Kong) 8
日本(Japan) 13
澳門(Macau) 16
新加坡(Singapore) 16
南韓(South Korea) 20
台灣(Taiwan) 28
歐洲(Europe)
奧地利(Austria) 34
比利時(Belgium) 36
保加利亞(Bulgaria) 37
克羅地亞(Croatia) 38
塞浦路斯(Cyprus) 38
捷克共和國(Czech Republic) 39
捷克斯洛伐克(Czechoslovakia) 40
丹麥(Denmark) 40
愛沙尼亞(Estonia) 41
芬蘭(Finland) 42
法國(France) 45
德國(Germany) 53
希臘(Greece) 59
匈牙利(Hungary) 60
冰島(Iceland) 61
愛爾蘭(Ireland) 62
以色列(Isral) 63
義大利(Italy) 63
拉脫維亞(Latvia) 70
立陶宛(Lithuania) 71
荷蘭(Netherlands) 72
波蘭(Poland) 78
葡萄牙(Portugal) 80
羅馬尼亞(Romania) 82
俄羅斯(Russia) 82
西班牙(Spain) 84
瑞典(Sweden) 92
瑞士(Switzerland) 93
土耳其(Turkey) 94
烏克蘭(Ukraine) 96
英國(UK) 97
北美洲(North America)
加拿大(Canada) 152
美國(US) 160
大洋洲(Oceania)
澳大利亞(Australia) 250
紐西蘭(New Zealand) 258
鄭潔
英文筆名Jane Zheng。復旦大學管理學學士,香港大學藝術系碩士、建築系博士。2011年在悉尼科技大學從事博士後研究,2012年任香港中文大學文學院文化管理課程助理教授。現為上海戲劇學院特聘研究員,香港中文大學亞太研究所榮譽研究員,在美國多家大學訪學。研究領域包括城市文化發展及規劃、中國城市文化發展、民國上海美術史、文化管理及教育。出版專著The Modernization of Chinese Art: The Shanghai Art College, 1913-1937(比利時:魯汶大學出版社,2006年),中譯本《美術學校與海上摩登藝術世界:上海美專1913-1937》(上海:上海書店出版社:2017年);主編《當代雅韻:「文化管理推廣詩詞工作坊」詩書及學術文集》(香港:書藝出版社,2016年)。曾於Modern China(《近代中國》)、China Quarterly(《中國季刊》)、Modern Chinese Literature and Culture(《中國現代文學與文化》)、Urban Studies(《城市研究》)、Journal of Urban Affairs(《城市事務雜誌》)、Town Planning Review(《城市規劃評論》)、 Georforum(《地理論壇》)、East Asian History(《東亞史》)等國際權威學術期刊發表研究成果二十餘項,另在中文核心期刊及學術合編著作中發表論文十餘篇。受邀為十多本國際權威期刊擔任評審。美國地理學會城市地理委員會理事、美國規劃師協會會員、香港書藝會員、上海詩詞學會理事。