中華書局

推薦文章

書摘

年初三拜車公，車公究竟是何方神聖？

按中國傳統習俗，年初三是「赤口」，相傳容易與人發生口角爭執，招口舌是非，所以人們甚少外出拜年，免傷和氣。不少人因而選擇到車公廟參拜，祈求轉過廟內的風車可以運轉乾坤。

中華書局 · 2023年01月24日

書摘

始於年初二的「牙祭」民俗，從何而來？

舊日之廣東商場有個習俗叫「牙祭」。何謂「牙祭」？過去商業行中，凡是舊曆大年初一照例「休市」，停止營業一天，到了年初二才開門營業，這謂之「開市」，也叫做「開牙」。開市當天，因是一年之始，相當隆重。開門要燃燒「萬頭」長炮，謂之「開門紅」。還要拜祭財神爺，大擺酒宴慶賀，祈求「開門大吉」、「生意興隆」。筵席上要按「九大簋」設置酒茶，而「生菜」（生財）、「生鯉」（生利）、「髮菜」（發財）、「大蠔」（大豪）之類的好意頭菜餚是絕對不可少的，此種「開牙宴」也就是謂之「牙祭」。

中華書局 · 2023年01月23日

中華博客

書摘作家專欄編輯手記讀者推介