中華書局香港非物質文化遺產系列：香港中式長衫和裙褂製作技藝

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香港非物質文化遺產系列：香港中式長衫和裙褂製作技藝

作者劉智鵬黃君健盧惠玲

出版商中華書局(香港)有限公司

叢書系列香港非物質文化遺產系列

出版日期 2023-07-10

分類生活百科/ 歷史

可購買版本

紙本書

定價 HK$138.00

ISBN 9789888860340

頁數 192

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內容簡介

香港中式長衫及裙褂製作技藝早於2017年被納入首批香港非物質文化遺產代表作名錄。香港中式長衫製作技藝更在2021年列入第五批國家級非遺代表性項目名錄。

本書以這兩種服裝為研究對象，藉剪報、官方文獻、舊照，及親訪幾位師傅，回溯香港中式男女裝長衫與裙褂的歷史源流、美學與形制。當中又着重探討其製作技藝，包括使用物料、工具、今昔演變，並附手繪插圖呈現工序，亦述及傳承體系和背後所承載的歷史文化價值。

序

緒論

第一章中式長衫和裙褂在香港的流傳

1.1　中式長衫的演變沿革

1.2　裙褂的演變沿革

1.3　小結：人口遷移流動及品味變化對香港中式長衫和裙褂發展的影響

第二章製作技藝

2.1　長衫製作技藝

2.2　裙褂製作技藝

2.3　製作技藝的異同

2.4　小結：製作技藝的差異

第三章　傳承故事

3.1　中式長衫的傳承形式—─師徒制

3.2　技藝傳承的故事

3.3　小結：傳承的危與機

第四章　從傳承到創新

4.1 傳統與創新

4.2 經營模式的革新

4.3 保育

4.4 小結︰創出未來

參考文獻及書目

鳴謝

後記

作者簡介

劉智鵬

香港大學中文系學士、哲學碩士，美國華盛頓大學哲學博士。現任嶺南大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任。主要論著有《屯門風物志》、《吞聲忍語──日治時期香港人的集體回憶》、《展拓界址──英治新界早期歷史探索》、《我們都在蘇屋邨長大──香港人公屋生活的集體回憶》、《潮起潮落──中英街記憶》、《香港達德學院──中國知識份子的追求與命運》、《屯門──香港地區史研究之四》、《危情百日──沙士中的廣華》、《天空下的傳奇──從啟德到赤鱲角》、《日軍在港戰爭罪行──戰犯審判紀錄及其研究》、《鐵漢柔情──香港建築扎鐵業發展史》、《香港威海衛警察口述歷史》、《香港哥爾夫球會走過的130年》、《香港史──從遠古到九七》等。

黃君健

社會科學學士、文學碩士，嶺南大學香港與華南歷史研究部研究發展經理、賽馬會「傳．創」非遺教育計劃負責人。

盧惠玲

文學士、人文學哲學碩士，嶺南大學香港與華南歷史研究部助理研究發展經理。

延伸閱讀

政治與文化的雙重變奏——五四運動的本事、紀念與詮釋