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你所不知道的港式中菜

走進香港各類平民食店

發掘港式中菜的地方智慧

香港插畫師小Y以豐富繪圖,

帶讀者穿梭香港不同飲食場所,

尋找港式中菜的典故與學問,

讓視覺與味覺一同感受美味。


黑暗之城──九龍城寨的日與夜

《黑暗之城:九龍城寨的日與夜》不但收錄具份量的歷史篇章,更有俯拾皆是的精彩照片、繪畫、地圖和城寨街坊的口述故事,詳細地探討1945至1990年間城寨的急遽發展,同時研究它過去的黑暗面。城寨總給人詭異和神秘之感,是源於許多關於它的謬見,此書也會道出這些謬見背後的真相。


九龍城寨,是一個逝去的地方,在巔峰時期,曾是三萬五千多人的家,而且至今仍是世人所知人口最稠密的社區,城寨清拆二十年多後,《黑暗之城:九龍城寨的日與夜》記錄了城寨的黃金歲月與消亡,與讀者一同重新思考和認識九龍城寨這個空間和生活其中的不平凡社群,為他們留下獨特的城寨印記,撿拾城寨的凋零與茂盛。


>>> 了解更多


讀懂中國現代文學《許子東現代文學課》

許子東教授在香港嶺南大學任教「中國現代文學」近二十年,深受歡迎。本書為許教授課堂文字實錄,以雋言妙語描繪中國現代文學的精神面貌。內容包括五四的起源、各家流派及各文學體裁的發展等。討論話題例如西方現代主義與中國現代文學的區別、現代詩歌的解讀、中國現代戲劇等。


我們的四大天王──九十年代樂壇風光

「四大天王」──張學友、劉德華、黎明、郭富城,標誌着九十年代香港樂壇盛世。

四位男歌手,從當年初入行的青澀小伙子,一步一步登上舞台頂峰。他們個人的歌唱事業,不但為香港娛樂文化帶來一片風光,更是幾代人的成長記憶。

作者黃國恩從唱片收藏家的角度細味回顧,「四大天王」的登頂歷程,也分享他對香港流行樂壇變化的一些體會。

本書點評四人不同階段的代表作共68首,首首名作隨書頁迴響,點點回憶九十年代的風光。


穿梭科幻世界《西方科幻小說與電影——西西、何福仁對談》

外星人、世界末日、移居太空......科幻作品不只是流行消費品,更反映了人類在科技時代的生存狀態。資深文學人西西與何福仁以對談打破文類界限,為讀者解剖西方科幻小說與科幻電影的發展。


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《黑暗之城:九龍城寨的日與夜》不但收錄具份量的歷史篇章,更有俯拾皆是的精彩照片、繪畫、地圖和城寨街坊的口述故事,詳細地探討1945至1990年間城寨的急遽發展,同時研究它過去的黑暗面。城寨總給人詭異和神秘之感,是源於許多關於它的謬見,此書也會道出這些謬見背後的真相。


九龍城寨,是一個逝去的地方,在巔峰時期,曾是三萬五千多人的家,而且至今仍是世人所知人口最稠密的社區,城寨清拆二十年多後,《黑暗之城:九龍城寨的日與夜》記錄了城寨的黃金歲月與消亡,與讀者一同重新思考和認識九龍城寨這個空間和生活其中的不平凡社群,為他們留下獨特的城寨印記,撿拾城寨的凋零與茂盛。


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「四大天王」──張學友、劉德華、黎明、郭富城,標誌着九十年代香港樂壇盛世。

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穿梭科幻世界《西方科幻小說與電影——西西、何福仁對談》

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