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回眸：似曾相識的香港

十年前，香港中華書局與香港史學會首次合辦「似曾相識的香港」講座，彈指之間，今年已來到第十三期。十年間，除了疫情極其嚴峻的年份，每年均有講座與讀者見面，有時甚至一年兩期，每期則是四至十講不等，迄今已近百場。

講座以「似曾相識的香港」為名，是源自呂大樂教授十一年前在香港中華書局出版的《那似曾相識的七十年代》。七十年代之於香港市民而言，有一種特殊意義——香港社會的黃金歲月。

在開辦講座之初，主辦方便開宗明義道盡初衷：「自香港開埠後，人口急速增長，經濟發展一日千里，時代不斷在變，很多舊有的建築或事物已漸不存在。中華書局與香港史學會合辦一系列講座，展開尋舊香港旅程，用不同角度去重新閱讀香港歷史，與讀者分享『那些年』的生活經驗，一同重拾昔日情懷。」

此時此刻，不妨隨著小編的腳步，一同邂逅似曾相識的香港，年度重溫字裡行間的香港情懷。

▲10月4日，茹國烈主講〈自製文化城市〉

香港藝術學院院長茹國烈在本次講座中，進一步闡述他提出的BEAM理論（即信念和價值觀Belief and Value、日常生活風格Everyday Lifestyle、藝術和創造Arts and Creation及記憶Memories），並指每個人家裡都必定有物件對其本人具非凡意義，如波鞋、旅行紀念品等。這意義就是BEAM裡的某一種，或某幾種的混合。如果整個社會都覺得某樣東西（如獅子山、港式奶茶）有某種意義，它就成為一種文化。

▲10月11日，陳國豪主講〈香港唐樓建築美學〉

不同時代的香港唐樓，具有不同的建築特色。陳國豪介紹香港四代唐樓的建築特色：在最初的維多利亞時期，由於生活艱難、建築技術落後，唐樓自然毫無特色可言；但到了愛德華時代、戰前時期，隨著香港經濟的發展以及建築條例的修訂，唐樓開始出現了新古典主義建築風格及Art Deco等設計元素，呈現出各種美學特徵。到了戰後年代，香港社會百廢待興，為了迅速興建住宅以應付需求，唐樓多以簡約實用的包豪斯風格為主。

▲10月25日，黃天、景祥祜教授、楊宏通主講〈燈塔絲路紀行：港澳篇〉

香港是世界上擁有最多燈塔古蹟的地區之一，這些「沉默的守望者」一直見證着香港的發展。《燈塔絲路紀行：港澳篇》一書通過整理文獻、建築圖則、航線地圖、舊照、訪問，並以數位技術還原舊時燈塔，製作多個3D 模型，全面呈現港澳燈塔的人文歷史。是次講座邀請了本書主編黃天、景祥祜教授、楊宏通，以及燈塔記憶紀錄片的師生們，透過文字、影像的敘述，分享香港燈塔的人文歷史故事，讓大眾了解香港燈塔古蹟保育對於未來國家社會發展的意義。

▲11月15日，程美寶教授主講〈追尋「十五仔」：兩次鴉片戰爭期間的華南海盜與中英關係〉

英國國家海事博物館是世界上甚具規模的以海事為主題的專題博物館，藏有十七件統稱為「中國旗幟」的織造品，大多與十九世紀下半葉至二十世紀初在中國爆發的戰爭或軍事衝突有關，所涉及的歷史事件耳熟能詳——第一、二次鴉片戰爭、十九世紀的華南海盜、太平天國、庚子事變等。其中一面被認為屬於19世紀華南海盜「十五仔」的旗幟，結合相關檔案資料，有助了解兩次鴉片戰爭期間的中英關係，並思考博物館藏品的歷史意涵。對此，程美寶教授有話說。

▲11月29日，梁經緯主講〈荔園的前世今生〉

茘園自一九四八年營運近半世紀，數度易手，是香港遊樂場界的傳奇，更是香港幾代人的集體回憶。很多人記得荔園有拋階磚攤位遊戲、真雪溜冰場、恐龍屋、大象天奴等，卻未必知道荔園創立和荔枝角酒店的關係，以及早年荔園的樣貌，例如出現過多個山水泳池、裝潢奇瑰的水上舞廳等。在講座中，梁經緯藉入場券、老照片、絕版紀念品、剪報等珍貴藏品，細說荔園前世今生，追憶時代故事，與現場觀眾一同重返少年時。

▲12月6日，鄧家宙博士主講〈南國衣冠：香港裙褂〉

裙褂由傳統禮服與滿州服演變，配合粵式盤繡技巧，形成華南地區獨特的藝術品。二十世紀，受《服制條例》與粵港人口流動的推助，粵式褂裙在港落地生根，更因應本地商業環境革新褂款、用料和營運模式，發展成香港裙褂。香港中式長衫及裙褂製作技藝早於2017年被納入首批香港非物質文化遺產代表作名錄。在講座中，鄧家宙博士娓娓道來裙褂的歷史沿革、類型及時代特色，述及傳承體系和背後所承載的歷史文化價值。

▲12月13日，李恩霖主講〈七十年代酒樓的燦爛時光〉

香港百年餐飲業歷史，少不了一筆寫敍香園。敍香園先後開辦五間分店，分別位於中環、銅鑼灣、油麻地、尖沙咀和灣仔，是著名的粵菜餐館。第一間創辦於1926年，屹立於中環德輔道中，是街頭熙來攘往的一抹風景。敍香園家族後人李恩霖，電影《桃姐》男主角的原型，以口述歷史的方式寫成半自傳式的家族及餐廳故事，在講座中分享一份溫情、一段記憶。回望那個回不去的時代，以及屬於那個時代的對飲食的執着與認真。