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大灣區歷史文化探索
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2022-10-17
分類 歷史
定價 HK$138.00
ISBN 9789888808380
頁數 200
大灣區，全稱粵港澳大灣區，專指圍繞珠江三角洲地區廣東省九個城市以及香港、澳門兩個特別行政區，是中國經濟實力最強的地區之一。
蕭國健教授專研及講授香港歷史及華南歷史文化多年，其間常於香港及珠三角地帶作田野考察，抄錄碑銘，拍照記錄，並進行訪問。本書以歷史文獻、地方志乘、族譜及碑銘資料，研究珠三角地區之歷史、地理、文化、風俗與人物，呈現了大灣區豐富生動的歷史畫卷。
目錄
序
第一章 史地篇
粵港澳大灣區之形成與發展
伶仃洋
虎門
亞娘鞋島
橫檔島
大角山
東莞虎門之沙角要塞
南越國之興亡與其在廣州之歷史遺蹟
南漢（五代十國之大越）
清林則徐之銷毀鴉片
鴉片戰爭
第二章 文化篇
番禺蓮花山古採石場遺址與蓮花城
東莞燕嶺之紅粉石採石場遺址
小欖菊花會
中山醉龍舞與澳門舞醉龍
佛山鐵鑄
石灣陶塑瓦脊
新會陳皮
新會葵藝
東莞橋頭鎮莫家拳
第三章 風俗篇
嶺南果王荔枝
廣東「三寶」：陳皮、老薑及禾稈草
粵人之食蛇與食用狗肉
廣東燒臘
廣州番禺鍾村三寶
東莞道滘鎮三禾宴
東莞寮步之陳皮咸欖
小欖荼薇花與荼薇酒
惠州梅菜
第四章 人物篇
清代廣東之提督
民國期間之東莞縣長
關天培與鴉片戰爭
陳連陞與鴉片戰爭
南天王陳濟棠將軍
吉隆坡王葉亞來
新會京梅村之蔡李佛拳祖師陳享
蕭國健
香港珠海學院中國文學及歷史研究所暨中國文學系教授、香港歷史文化研究中心主任，香港康樂及文化事務署博物館專家顧問，曾獲香港民政事務局局長頒授嘉許狀、香港特別行政區政府頒授榮譽勳章。歷任各大學術機構名譽研究員、客座教授及專題講師。研究範圍包括地方史、明清史、方志學、族譜學等。著有多本香港歷史研究專著，包括《居有其所：香港傳統建築與風俗》、《香港華人古今婚俗》、《香港歷史研究》、《香港新界家族展》、《香港之海防歷史與軍事遺蹟》、《災患與香港史》、《香港華人傳統文化》、《香港古代史新編》及《簡明香港近代史》、《石頭上的香港史》等，並發表中英文論文六十餘篇。
大灣區歷史文化探索
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2022-10-17
分類 歷史
定價 HK$138.00
ISBN 9789888808380
頁數 200
大灣區，全稱粵港澳大灣區，專指圍繞珠江三角洲地區廣東省九個城市以及香港、澳門兩個特別行政區，是中國經濟實力最強的地區之一。
蕭國健教授專研及講授香港歷史及華南歷史文化多年，其間常於香港及珠三角地帶作田野考察，抄錄碑銘，拍照記錄，並進行訪問。本書以歷史文獻、地方志乘、族譜及碑銘資料，研究珠三角地區之歷史、地理、文化、風俗與人物，呈現了大灣區豐富生動的歷史畫卷。
目錄
序
第一章 史地篇
粵港澳大灣區之形成與發展
伶仃洋
虎門
亞娘鞋島
橫檔島
大角山
東莞虎門之沙角要塞
南越國之興亡與其在廣州之歷史遺蹟
南漢（五代十國之大越）
清林則徐之銷毀鴉片
鴉片戰爭
第二章 文化篇
番禺蓮花山古採石場遺址與蓮花城
東莞燕嶺之紅粉石採石場遺址
小欖菊花會
中山醉龍舞與澳門舞醉龍
佛山鐵鑄
石灣陶塑瓦脊
新會陳皮
新會葵藝
東莞橋頭鎮莫家拳
第三章 風俗篇
嶺南果王荔枝
廣東「三寶」：陳皮、老薑及禾稈草
粵人之食蛇與食用狗肉
廣東燒臘
廣州番禺鍾村三寶
東莞道滘鎮三禾宴
東莞寮步之陳皮咸欖
小欖荼薇花與荼薇酒
惠州梅菜
第四章 人物篇
清代廣東之提督
民國期間之東莞縣長
關天培與鴉片戰爭
陳連陞與鴉片戰爭
南天王陳濟棠將軍
吉隆坡王葉亞來
新會京梅村之蔡李佛拳祖師陳享
蕭國健
香港珠海學院中國文學及歷史研究所暨中國文學系教授、香港歷史文化研究中心主任，香港康樂及文化事務署博物館專家顧問，曾獲香港民政事務局局長頒授嘉許狀、香港特別行政區政府頒授榮譽勳章。歷任各大學術機構名譽研究員、客座教授及專題講師。研究範圍包括地方史、明清史、方志學、族譜學等。著有多本香港歷史研究專著，包括《居有其所：香港傳統建築與風俗》、《香港華人古今婚俗》、《香港歷史研究》、《香港新界家族展》、《香港之海防歷史與軍事遺蹟》、《災患與香港史》、《香港華人傳統文化》、《香港古代史新編》及《簡明香港近代史》、《石頭上的香港史》等，並發表中英文論文六十餘篇。
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