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誰是香港最著名的世界級船王﹖
愛國富商霍英東有怎樣的傳奇故事﹖
香港首富李嘉誠如何成為商界超人﹖
一代宗師葉問怎樣將詠春發揚光大﹖
風之后怎樣為香港摘取奧運第一金﹖
誰是香港首位失明人士政務官﹖
何東家族故事如何見證了香港近代發展史﹖
夏利里拉家族成功史是香港社會多元化的體現﹖
亞洲電視新聞部的大型重頭節目「香港百人」，選取了超過一百位對香港有貢獻的人物，以一人一故事的紀錄片形式介紹他們不平凡的人生，現結集改編成書，當中有個人的奮鬥歷程，亦有對社會無私的奉獻。他們能夠於各界取得成功，憑的就是一種獅子山下的「香港精神」－刻苦耐勞、勤奮拚搏、開拓進取、靈活應變、自強不息⋯⋯
現今，整個社會結構已改變，對於什麼是「香港精神」，本書亦帶出另一種解釋，正如張敏儀所言：「現今年輕人的出路少了，一般人都缺乏機會，如果再用獅子山下精神，來叫人忍耐等待已不是一個公道的方式。今時今日的香港精神，是表示在忍耐的同時也要去爭取應得的合理社會環境。」
目錄
序
第一部分：商業及財經界
002 低調行善的儒商 何善衡
008 世界級船王 董浩雲
012 環球航運船王 包玉剛
016 縱橫港澳的賭王 何鴻燊
022 香港金王 胡漢輝
028 愛國富商 霍英東
034 熱誠無私的工業家 蔣震
040 香港首富，商界超人 李嘉誠
046 華資地產發展商的表表者 李兆基
052 西餅王后 李曾超群
056 香港股壇資深出市代表 董偉
060 股票經紀業老行尊 蔡陳葆心
064 香港土生土長的實業家 胡應湘
070 中國風險投資之父 成思危
076 挑戰極限的商界奇人 馬世民
082 國際美容教母 鄭明明
088 香港首任金管局總裁 任志剛
094 旅遊教父 黃士心
100 「激動」、「出位」的中國期貨教父 劉夢熊
106 「引進來，走出去」的香港商人 陳經緯
112 創立內地飛機餐品牌的香港第一人 伍淑清
116 物業代理王國的領頭人 施永青
122 股市女包公 史美倫
126 蘭桂芳之父 盛智文
132 「獅子銀行」華人大班 王冬勝
138 香港事業女性的典範 梁高美懿
144 地產超級大好友 黃志祥
150 矢志不移的工業家 孫啟烈
第二部分：武術體育界
158 詠春一代宗師 葉問
164 金牌兄弟檔足球評述員 何鑑江、何靜江
170 球壇智多星 郭家明
174 魔鬼教練 黎新祥
178 香港風之后 李麗珊
184 香港首位亞運山地單車賽冠軍 陳振興
190 香港首位女子桌球世界冠軍 吳安儀
196 足球能改變生命 曙光足球隊
第三部分：醫學及社會服務界
204 中國前任女外交官 費斐
208 金刀醫生 梁智鴻
214 以人為本 林超英
210 沙士鬥士，病毒偵探 袁國勇
226 走在前線的社會工作者 方敏生
230 醫管局的擔綱者 胡定旭
236 光明的盲人使者 莊陳有
260 阿福精神 黃福榮
244 大愛無疆 曾敏傑
第四部分：世家大族
250 傳道革新 何福堂家族
256 百年傳奇故事 利氏家族
262 融貫中西 周永泰家族
268 仁澤眾生 余東璇家族
274 一屋「周紳士」 周壽臣家族
280 歐亞混血兒 何東家族
286 香港最顯赫的猶太富商 嘉道理家族
290 百貨先驅 馬應彪家族
296 長袖善舞，樂善好施 鄧志昂家族
302 買辦世家 莫仕揚家族
308 南北行代表 馮平山家族
314 醫者兄弟心 李樹芬家族
320 香港印度裔富豪 夏利里拉家族
326 香港龍頭地產發展商 郭氏家族
誰是香港最著名的世界級船王﹖
愛國富商霍英東有怎樣的傳奇故事﹖
香港首富李嘉誠如何成為商界超人﹖
一代宗師葉問怎樣將詠春發揚光大﹖
風之后怎樣為香港摘取奧運第一金﹖
誰是香港首位失明人士政務官﹖
何東家族故事如何見證了香港近代發展史﹖
夏利里拉家族成功史是香港社會多元化的體現﹖
亞洲電視新聞部的大型重頭節目「香港百人」，選取了超過一百位對香港有貢獻的人物，以一人一故事的紀錄片形式介紹他們不平凡的人生，現結集改編成書，當中有個人的奮鬥歷程，亦有對社會無私的奉獻。他們能夠於各界取得成功，憑的就是一種獅子山下的「香港精神」－刻苦耐勞、勤奮拚搏、開拓進取、靈活應變、自強不息⋯⋯
現今，整個社會結構已改變，對於什麼是「香港精神」，本書亦帶出另一種解釋，正如張敏儀所言：「現今年輕人的出路少了，一般人都缺乏機會，如果再用獅子山下精神，來叫人忍耐等待已不是一個公道的方式。今時今日的香港精神，是表示在忍耐的同時也要去爭取應得的合理社會環境。」
目錄
序
第一部分：商業及財經界
002 低調行善的儒商 何善衡
008 世界級船王 董浩雲
012 環球航運船王 包玉剛
016 縱橫港澳的賭王 何鴻燊
022 香港金王 胡漢輝
028 愛國富商 霍英東
034 熱誠無私的工業家 蔣震
040 香港首富，商界超人 李嘉誠
046 華資地產發展商的表表者 李兆基
052 西餅王后 李曾超群
056 香港股壇資深出市代表 董偉
060 股票經紀業老行尊 蔡陳葆心
064 香港土生土長的實業家 胡應湘
070 中國風險投資之父 成思危
076 挑戰極限的商界奇人 馬世民
082 國際美容教母 鄭明明
088 香港首任金管局總裁 任志剛
094 旅遊教父 黃士心
100 「激動」、「出位」的中國期貨教父 劉夢熊
106 「引進來，走出去」的香港商人 陳經緯
112 創立內地飛機餐品牌的香港第一人 伍淑清
116 物業代理王國的領頭人 施永青
122 股市女包公 史美倫
126 蘭桂芳之父 盛智文
132 「獅子銀行」華人大班 王冬勝
138 香港事業女性的典範 梁高美懿
144 地產超級大好友 黃志祥
150 矢志不移的工業家 孫啟烈
第二部分：武術體育界
158 詠春一代宗師 葉問
164 金牌兄弟檔足球評述員 何鑑江、何靜江
170 球壇智多星 郭家明
174 魔鬼教練 黎新祥
178 香港風之后 李麗珊
184 香港首位亞運山地單車賽冠軍 陳振興
190 香港首位女子桌球世界冠軍 吳安儀
196 足球能改變生命 曙光足球隊
第三部分：醫學及社會服務界
204 中國前任女外交官 費斐
208 金刀醫生 梁智鴻
214 以人為本 林超英
210 沙士鬥士，病毒偵探 袁國勇
226 走在前線的社會工作者 方敏生
230 醫管局的擔綱者 胡定旭
236 光明的盲人使者 莊陳有
260 阿福精神 黃福榮
244 大愛無疆 曾敏傑
第四部分：世家大族
250 傳道革新 何福堂家族
256 百年傳奇故事 利氏家族
262 融貫中西 周永泰家族
268 仁澤眾生 余東璇家族
274 一屋「周紳士」 周壽臣家族
280 歐亞混血兒 何東家族
286 香港最顯赫的猶太富商 嘉道理家族
290 百貨先驅 馬應彪家族
296 長袖善舞，樂善好施 鄧志昂家族
302 買辦世家 莫仕揚家族
308 南北行代表 馮平山家族
314 醫者兄弟心 李樹芬家族
320 香港印度裔富豪 夏利里拉家族
326 香港龍頭地產發展商 郭氏家族
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