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香港商場的黃金時代
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2024-07-15
分類 社會科學
定價 HK$398.00
ISBN 9789888862115
頁數 432
如欲認識一地之風土人情，常說市集和公園不容錯過。論香港，還該有購物商場。
香港的居住空間普遍狹小，公共與休憩用地規管甚嚴，加上城市規劃等因素，香港商場成為獨特而顯著的多功能消費場所，有大、中、小型者數百。細察香港商場的規劃、功能和設計，猶如觀看一個城市的空間運用、地道消費文化、生活形態及品味的縮影。
香港一直沒有專著論述商場的歷史與發展脈絡，僅有零星的資料和討論散落各處。本書作者研究香港商場逾十年，曾以商場為題撰寫論文，並在社交媒體開設專頁，把研究配上圖片與大眾分享。全書整理自政府和私人機構的官方記錄、報章及雜誌等文獻，亦有從舊照推敲，加上訪問、實地考察，以及歷年的讀者意見，梳理成翔實而圖文並茂的香港商場發展史。
書中先有緒論講解商場的起源和更迭原因，後有對香港商場的綜合分析，並將香港數十個商場以公、私營歸類，各依其落成年份、地理位置編排，詳述其發展與特色，爬梳不同時代的香港商場風格，為研究及理解香港商場歷史與發展的重要著作。
目錄
自序
前言
第一部分 緒論
商場緣起
略述西方現代購物場所
略述香港現代購物場所
定義與分類
第二部分 香港商場特質的綜合分析
街市與商場的零售與空間演變
商場與行人天橋及大廈平台系統
商場中庭的發展
香港商場的招牌與標示
第三部分 私營商場發展史
一九六〇年代以前
告羅士打行購物拱廊 / 香檳大廈商場 / 萬宜大廈商場
一九六〇至七〇年代
太子大廈商場 / 海運大廈與海港城 / 太安樓商場 /美孚新邨商場 / 新世界中心商場 / 旺角的商場
一九八〇年代
置地廣場中庭 / 德福廣場 / 置富南區廣場 / 尖東的商場 / 尖沙咀中心與帝國中心 / 建新中心 / 太古城中心 / 沙田市中心的商場 / 新城市廣場 / 信德中心商場 / 中港城 / 大埔超級城 / 杏花新城 / 黃埔新天地 /屯門市廣場 / 太古廣場
一九九〇年代
荃灣廣場 / 新都會廣場 / 天水圍的私營商場 / 希慎的利園區 / 時代廣場 / 西九龍中心 / 又一城 / 新世紀廣場 / 海怡廣場與青衣城
千禧年代以後
奧海城 / 東薈城 / 朗豪坊購物商場 / apm / MegaBox / 圓方 / 荃新天地與荃新天地2 / K11 購物藝術館
第四部分 公營商場發展史
香港房屋委員會商場
領展房地產投資信託基金商場
一九六〇年代至七〇年代
華富中心 / 愛民廣場 / 環翠商場
一九八〇至九〇年代
九龍中部的屋邨商場 / 黃大仙中心 / 樂富廣場 / 馬鞍山的商場 / 利東商場 / 長發廣場 / 太和廣場 / 將軍澳的公營商場 / 翠屏（北）商場 / 天水圍的公營商場 / TKO Gateway
第五部分 評論
時代與風格
去與留
死與生
鳴謝
何尚衡
考城學社創辦人、城市研究者、建築設計師。於香港大學建築系及荷蘭修讀建築學，畢業後專注城市研究，期望讓大眾從多方面認識城市空間及建築。曾探討香港購物商場、百貨公司、居住空間、人造樂園、都市美學及戰前唐樓和洋樓等議題。將來會開設更多研究項目，亦會着手社區營造、設計與保育的工作。
香港商場的黃金時代
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2024-07-15
分類 社會科學
定價 HK$398.00
ISBN 9789888862115
頁數 432
如欲認識一地之風土人情，常說市集和公園不容錯過。論香港，還該有購物商場。
香港的居住空間普遍狹小，公共與休憩用地規管甚嚴，加上城市規劃等因素，香港商場成為獨特而顯著的多功能消費場所，有大、中、小型者數百。細察香港商場的規劃、功能和設計，猶如觀看一個城市的空間運用、地道消費文化、生活形態及品味的縮影。
香港一直沒有專著論述商場的歷史與發展脈絡，僅有零星的資料和討論散落各處。本書作者研究香港商場逾十年，曾以商場為題撰寫論文，並在社交媒體開設專頁，把研究配上圖片與大眾分享。全書整理自政府和私人機構的官方記錄、報章及雜誌等文獻，亦有從舊照推敲，加上訪問、實地考察，以及歷年的讀者意見，梳理成翔實而圖文並茂的香港商場發展史。
書中先有緒論講解商場的起源和更迭原因，後有對香港商場的綜合分析，並將香港數十個商場以公、私營歸類，各依其落成年份、地理位置編排，詳述其發展與特色，爬梳不同時代的香港商場風格，為研究及理解香港商場歷史與發展的重要著作。
目錄
自序
前言
第一部分 緒論
商場緣起
略述西方現代購物場所
略述香港現代購物場所
定義與分類
第二部分 香港商場特質的綜合分析
街市與商場的零售與空間演變
商場與行人天橋及大廈平台系統
商場中庭的發展
香港商場的招牌與標示
第三部分 私營商場發展史
一九六〇年代以前
告羅士打行購物拱廊 / 香檳大廈商場 / 萬宜大廈商場
一九六〇至七〇年代
太子大廈商場 / 海運大廈與海港城 / 太安樓商場 /美孚新邨商場 / 新世界中心商場 / 旺角的商場
一九八〇年代
置地廣場中庭 / 德福廣場 / 置富南區廣場 / 尖東的商場 / 尖沙咀中心與帝國中心 / 建新中心 / 太古城中心 / 沙田市中心的商場 / 新城市廣場 / 信德中心商場 / 中港城 / 大埔超級城 / 杏花新城 / 黃埔新天地 /屯門市廣場 / 太古廣場
一九九〇年代
荃灣廣場 / 新都會廣場 / 天水圍的私營商場 / 希慎的利園區 / 時代廣場 / 西九龍中心 / 又一城 / 新世紀廣場 / 海怡廣場與青衣城
千禧年代以後
奧海城 / 東薈城 / 朗豪坊購物商場 / apm / MegaBox / 圓方 / 荃新天地與荃新天地2 / K11 購物藝術館
第四部分 公營商場發展史
香港房屋委員會商場
領展房地產投資信託基金商場
一九六〇年代至七〇年代
華富中心 / 愛民廣場 / 環翠商場
一九八〇至九〇年代
九龍中部的屋邨商場 / 黃大仙中心 / 樂富廣場 / 馬鞍山的商場 / 利東商場 / 長發廣場 / 太和廣場 / 將軍澳的公營商場 / 翠屏（北）商場 / 天水圍的公營商場 / TKO Gateway
第五部分 評論
時代與風格
去與留
死與生
鳴謝
何尚衡
考城學社創辦人、城市研究者、建築設計師。於香港大學建築系及荷蘭修讀建築學，畢業後專注城市研究，期望讓大眾從多方面認識城市空間及建築。曾探討香港購物商場、百貨公司、居住空間、人造樂園、都市美學及戰前唐樓和洋樓等議題。將來會開設更多研究項目，亦會着手社區營造、設計與保育的工作。
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