中華書局古樹發奇香－消失中的香港客家文化

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古樹發奇香－消失中的香港客家文化

作者邱逸葉德平

出版商中華書局(香港)有限公司

出版日期 2016-10-24

分類社會科學

可購買版本

紙本書

定價 HK$128.00

ISBN 9789888420254

頁數 216

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內容簡介

客家族群是香港原居民重要的組成部分。在千年來多次遷徙中，客家先民把中原文化、人情風俗帶到了贛閩粵台一帶，並與當地風情文化交融，形成了獨有的客家文化藝術形式。本書兩位作者帶領學生，以2014年公佈的〈香港首份非物質文化遺產清單〉中的客家非遺項目：圍名歌、客家舞麒麟、製茶粿、紥花燈、西貢鹽田梓的曬鹽和主保瞻禮等串連，探討客家族群在香港數百年的傳承故事。通過田野考察，發掘新界鄉土的歷史滄桑，搶救歷史文化與集體回憶。

序1 劉智鵬 /I

序2 陳志明 /II

序3 黃競聰 /III

前言 /V

第1 章傳統歷幾秋——客家族群和香港 /002

第2 章歌唱夕陽天——圍名歌 /034

第3 章行過下洋來——天主教和鹽田梓 /074

第4 章討海亦皆能——鹽田 /092

第5 章兩姓一帶連——舞麒麟 /120

第6 章節慶景繁華——圓籠茶粿 /144

第7 章牽情飾野妝——花帶和點燈 /160

作者簡介

邱逸

畢業於香港大學，曾任職傳媒五年，並在擔任評論版主任兩年後決定回到學術界，在加入香港公開大學前，曾在嶺南大學持續進修學院和香港中文大學任教語言和歷史。

邱逸博士研究興趣為宋史、軍事史、近代史及香港史。他著作種類頗多，和教育有關的，如教導兒童讀詩的《小學生古詩遊──聽?讀?學》；書寫香港最早中學歷史的《皕載英華 1818-2018》。和歷史有關的就有研究香港客家文化的《古樹發奇香－消失中的香港客家文化》、香港鄉土變遷的《梅窩百年——老村、荒牛、人》、抗戰老故事的《戰鬥在香港－抗日老兵的口述故事》和分析香港1941戰爭的《圍城苦戰－保衛香港十八天》等。

葉德平

香港中文大學中國語言及文學系學士、碩士。北京師範大學中國古代文學研究所博士研究生。大專講師，主要講授中國古典文學、文獻學。香港歷史文化研究會副會長、香港作家聯會成員，曾出版：兒童繪本《張保仔傳說》、《港環保》；中學讀物《中學生必讀詩詞五十首》、《讀寫策略》；歷史文化讀物《圍城苦戰——保衛香港十八天》、《戰鬥在香港——抗日老兵的口述故事》及《古樹發奇香——消失中的香港客家文化》等。

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