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張總郵輪看天下

出版商 中華書局(香港)有限公司

出版日期 2011-05-25

分類 流行讀物

可購買版本

定價 HK$98.00

ISBN 9789888104789

頁數 164

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內容簡介

沒有窮奢極侈,只有盡興遊樂!


早年活躍於歐美銀行界的張建雄,人稱「張總」,識飲識食識享受,不在話下。退休後更不忘運用其銀行家善於理財的本色,以「理性消費」,與老伴享盡一級華郵輸之旅。


本書記錄了張總近年多精彩的郵輪之旅:有世紀享受、乘極級水晶郵輪的西班牙葡萄牙之行,有細味古今文明的地中海之遊,有尋險探秘的南美洲之旅,更有令人思古幽情的三峽及印度之行,最後一站,則以回歸自然的非洲野生天地遊作結。


全書內容豐富,圖文並茂,令人深感「讀萬卷書,賺萬貫錢,也要行萬里路」,才算人生得意兼盡歡。享受美景良辰之餘,全書更附送作者的人情練達、伉儷情深,加之各地風土人物,古今英雄遺跡,閒來捧讀,誠一樂也!



目錄


林行止序

自序

一、 世紀享受──西葡之旅

1. 精品郵輪  兩大食處

2. 巴塞隆拿  嘗正宗西班牙小菜

3. 西班牙馬拉加  陽光海岸

4. 三千年古城  加迪斯

5. 摩洛哥遊蹤  法國風味濃

6. 世外桃源  加那利群島

7. 里斯本  舊地重遊

二、玩味人生──南地中海之旅

1. 伊斯坦堡  一新印象

2. 豪華郵輪 大眾消費

3. 伊斯坦堡  蘭桂坊風情

4. 羅馬假期 另一般的享受

5. 希臘小島  亦有佳餚

6. 雅典到阿瑪菲  海岸重遊

7. 阿瑪岸王國  依山築閣

8. 懸崖山城  蘇蓮托

9. 由山城  到鮪魚港

三、尋險探秘──南美洲之旅

1. 魔鬼咽喉 天下一瀑

2. 阿根廷飲食  仍是古風

3. 郵船餐飲 水準不一

4. 烏拉圭  書店與紅酒

5. 天涯海角 蜘蛛巨蟹

6. 智利海岸 漁穫一流

7. 聖地牙哥 葡萄美酒

8. 阿根廷  紅酒解碼

四、發古思幽──三峽與印度之旅

1. 三國戰場 詩人遊處

2. 三峽逆流 長江深索

3. 川渝美食 麻辣鮮香

4. 喜馬拉雅山  印度之旅

5. 印度夏都  西姆拉山行

6. 印度之味   Vrinda之旅

7. 遊泰姬陵  如臨大敵

8. 新德里  嘗殖民地風味

五、回歸自然──非洲之旅

1. 肯雅初行 捨命陪君子

2. 肯雅山莊  獵奇生活

3. 香格里拉  人間仙景 

4. 非洲大草原 和平奇觀

5. 叢林晚宴  與長頸鹿接吻


作者簡介

張建雄

張建雄


資深銀行家、著名專欄作家。香港中文大學商學士、加拿大約克大學工商管理碩士(MBA)。 曾任職美國大通銀行及法國里昂銀行達二十八年,長期於歐美加各地工作。近年兼任香港中文大學商學院及EMBA課程講師,亦是香港城市大學協席教授和香港理工大學企業經管人才發展中心客席導師。 專攻跨國企業研究,興趣包括紅酒和美食。並為《信報》專欄作家,近年以「張總」筆名,撰寫專欄「毋枉管」、「逍遙食樂」,本書各文即精選自「逍遙食樂」。 著作甚豐,近著包括《饞遊山水》、《讀三國‧論管理》、《讀紅樓‧論柔性管理》、《日本經濟四大教訓》、《紅酒心語》、《教子經》、「饞遊系列」等。


延伸閱讀

張總郵輪看天下

出版商 中華書局(香港)有限公司

出版日期 2011-05-25

分類 流行讀物

可購買版本

定價 HK$98.00

ISBN 9789888104789

頁數 164

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內容簡介

沒有窮奢極侈,只有盡興遊樂!


早年活躍於歐美銀行界的張建雄,人稱「張總」,識飲識食識享受,不在話下。退休後更不忘運用其銀行家善於理財的本色,以「理性消費」,與老伴享盡一級華郵輸之旅。


本書記錄了張總近年多精彩的郵輪之旅:有世紀享受、乘極級水晶郵輪的西班牙葡萄牙之行,有細味古今文明的地中海之遊,有尋險探秘的南美洲之旅,更有令人思古幽情的三峽及印度之行,最後一站,則以回歸自然的非洲野生天地遊作結。


全書內容豐富,圖文並茂,令人深感「讀萬卷書,賺萬貫錢,也要行萬里路」,才算人生得意兼盡歡。享受美景良辰之餘,全書更附送作者的人情練達、伉儷情深,加之各地風土人物,古今英雄遺跡,閒來捧讀,誠一樂也!



目錄


林行止序

自序

一、 世紀享受──西葡之旅

1. 精品郵輪  兩大食處

2. 巴塞隆拿  嘗正宗西班牙小菜

3. 西班牙馬拉加  陽光海岸

4. 三千年古城  加迪斯

5. 摩洛哥遊蹤  法國風味濃

6. 世外桃源  加那利群島

7. 里斯本  舊地重遊

二、玩味人生──南地中海之旅

1. 伊斯坦堡  一新印象

2. 豪華郵輪 大眾消費

3. 伊斯坦堡  蘭桂坊風情

4. 羅馬假期 另一般的享受

5. 希臘小島  亦有佳餚

6. 雅典到阿瑪菲  海岸重遊

7. 阿瑪岸王國  依山築閣

8. 懸崖山城  蘇蓮托

9. 由山城  到鮪魚港

三、尋險探秘──南美洲之旅

1. 魔鬼咽喉 天下一瀑

2. 阿根廷飲食  仍是古風

3. 郵船餐飲 水準不一

4. 烏拉圭  書店與紅酒

5. 天涯海角 蜘蛛巨蟹

6. 智利海岸 漁穫一流

7. 聖地牙哥 葡萄美酒

8. 阿根廷  紅酒解碼

四、發古思幽──三峽與印度之旅

1. 三國戰場 詩人遊處

2. 三峽逆流 長江深索

3. 川渝美食 麻辣鮮香

4. 喜馬拉雅山  印度之旅

5. 印度夏都  西姆拉山行

6. 印度之味   Vrinda之旅

7. 遊泰姬陵  如臨大敵

8. 新德里  嘗殖民地風味

五、回歸自然──非洲之旅

1. 肯雅初行 捨命陪君子

2. 肯雅山莊  獵奇生活

3. 香格里拉  人間仙景 

4. 非洲大草原 和平奇觀

5. 叢林晚宴  與長頸鹿接吻


作者簡介

張建雄

張建雄


資深銀行家、著名專欄作家。香港中文大學商學士、加拿大約克大學工商管理碩士(MBA)。 曾任職美國大通銀行及法國里昂銀行達二十八年,長期於歐美加各地工作。近年兼任香港中文大學商學院及EMBA課程講師,亦是香港城市大學協席教授和香港理工大學企業經管人才發展中心客席導師。 專攻跨國企業研究,興趣包括紅酒和美食。並為《信報》專欄作家,近年以「張總」筆名,撰寫專欄「毋枉管」、「逍遙食樂」,本書各文即精選自「逍遙食樂」。 著作甚豐,近著包括《饞遊山水》、《讀三國‧論管理》、《讀紅樓‧論柔性管理》、《日本經濟四大教訓》、《紅酒心語》、《教子經》、「饞遊系列」等。


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